Agrumello dei Monti Nebrodi


La preparazione dell’infuso avviene dalla macerazione naturale delle scorze di agrumi siciliani in alcool a temperatura ambiente

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La preparazione dell’infuso avviene dalla macerazione naturale delle scorze di agrumi siciliani in alcool a temperatura ambiente, all’interno di appositi maceratori in acciaio inossidabile per un periodo non inferiore a sette giorni. La produzione del liquore viene ottenuta miscelando nelle opportune dosi l’acqua, lo zucchero (sciroppo zuccherino) con l’infuso di alcool e scorze degli agrumi fino a ottenere la gradazione definitiva. La presenza di oli essenziali degli agrumi all’interno della bottiglia è una caratteristica di qualità.

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